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只吃水果减肥靠谱吗?

发布时间:2019-05-09 14:16本文来源: 营养科

  一直以来,肥胖的问题一直困扰着大家,特别是一些爱美的年轻女性。为了瘦身,疯狂节食,不吃主食,甚至以多吃水果来代替日常膳食,这样的做法究竟是否靠谱了?

     中国居民膳食指南开篇就强调:食物多样、谷类为主、粗细搭配。就是告诉大家,我们人体这台机器,需要正常运作的话,各类营养物质是不可缺少的。就如《黄帝内经》里所讲:“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”要想身体健康,主食、肉类、蔬菜、水果等物质的摄入一样都不能少。尽管水果中所含的有机酸、果胶和芳香物质较为丰富,但人体所需的大量的碳水化合物、动物蛋白、微量元素等水果中几乎没有,仅依靠水果中所含的营养成分,是不足以维持人体的正常代谢,会出现代谢失衡。通过这种方式减肥,往往会导致我们机体的蛋白质、脂肪长期过度分解,产生乏力,贫血,抵抗力也会跟着走下坡路,最后诱发各种感染。

      此外,水果减肥法产生的体重下降效应,更多情况下,是由于“吃坏了肚子”,导致身体大量水分的丢失。如果人体散失太多的水分,身体的许多部位都将受到损害。

所以,减肥是一个循序渐进的过程,在平衡膳食的基础上,限制总能量的摄入,加上适量运动,才是最靠谱的减肥方式! 

      靠吃水果减肥,不靠谱。但如果要减肥,同时又想享受水果带来的美味的话,可以选择一些有助于减肥的水果,也就是我们所说的低热卡水果。比如:苹果、梨、桃子、葡萄、柚子、菠萝、橙子等100g(2两)可食部所含热卡大约为50kcal左右。此外,白兰瓜、哈密瓜、西瓜、香瓜等100g(2两)可食部分含热卡仅为30kcal左右,但需要注意的是这些食物由于口感较好,容易摄入过量。所以,对于需要控制体重的人群,在选择水果种类的同时,还需要做到食不过量,否则,同样起不到减肥的效果。

      此外,有兴趣的朋友,还可以考虑选择自制的有助于减肥的果汁,果茶。比如:青柠贡菊蜂蜜茶(蜂蜜少许)、苹果柠檬蜂蜜茶(蜂蜜少许)、鲜榨凤梨苹果汁、芹菜黄瓜汁、奇异果苹果汁等。

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